Polentaauflauf zum Frühstück
700 ml Wasser-Milch-Gemisch (oder Getreidemilch) 200 g Polenta 1/2 TL Safranfäden Agavendicksaft 80 g Butter 4 Eier Salz und Kardamom Butter für die Form Das Wasser-Milch-Gemisch aufkochen und die Polenta einstreuen. Safranfäden hinzufügen und unter weiterem Rühren kochen lassen, bis die Masse dick wird. Polenta vom Herd nehmen. Butter, Salz, Kardamom und Agavendicksaft in die