Kategorie: Allgemein

 

Das gute alte Küchenkraut namens Petersilie

Man sieht sie glatt oder auch gekraust – ich bevorzuge sie glatt. Die Petersilie ist wärmend bis neutral und schmeckt scharf. Sie wirkt vor allem Nässe auflösend und Yang wärmend – dh sie hilft bei Wasseransammlungen (Ödeme), bei Zysten, Bettnässern und bei Blasenentzündungen. Außerdem ist sie Blut bewegend und wird somit bei Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Kurz

weiterlesen

Polentaauflauf

Kochworkshop „Frühstücken wie ein Kaiser“

Gerade in unserer hektischen Zeit nehmen wir uns meist keine Zeit für ein Frühstück am Morgen. Durch die morgentliche Routine schleichen sich ungünstige Essgewohnheiten in unser Leben, die uns den restlichen Tag begleiten. Wie wäre es, den Start in den Tag mit einem wunderbaren energiereichen Frühstück zu verschönern? Ich zeige Ihnen Frühstücksideen abseits von Buttersemmel

weiterlesen

Hirsesalat

Hirsesalat

Dieser Salat eignet sich hervorragend nach einem üppigen Essen. Hirse ist sehr eiweißhaltig und leitet überschüssige Feuchtigkeit – somit Schlacken – aus. Olivenöl, Kurkuma und Ruccola unterstützen den Verdauungstrackt bei der Verdauung und Entschlackung. Zudem ist dieser Salat sehr bekömmlich und somit leicht verdaulich.

weiterlesen

Polentaauflauf

Polentaauflauf zum Frühstück

700 ml Wasser-Milch-Gemisch (oder Getreidemilch) 200 g Polenta 1/2 TL Safranfäden Agavendicksaft 80 g Butter 4 Eier Salz und Kardamom Butter für die Form Das Wasser-Milch-Gemisch aufkochen und die Polenta einstreuen. Safranfäden hinzufügen und unter weiterem Rühren kochen lassen, bis die Masse dick wird. Polenta vom Herd nehmen. Butter, Salz, Kardamom und Agavendicksaft in die

weiterlesen

Lass‘ die Sonne rein!

Erfahren Sie bei einer sonnigen Kochvorführung mehr über die 5 Elemente Ernährung. Ich zeige Ihnen wie einfach Sie mit Gewürzen und Produkten von Sonnentor schmackhafte Wintergerichte zaubern können. Besonders hochwertige Kräuter und Nahrungsmittel unterstützen uns mit Ihrer Wirkung bei einer lebenslangen Gesundheitspflege. Mit Hilfe der richtigen Ernährung können physische und psychische Beschwerden reguliert oder gar beseitigt werden. Termin —

weiterlesen

Spinatspätzle mit Kürbis

Spinatspätzle mit Kürbis

Ich wollte ursprünglich Schinken-Käse-Spätzle mit übrigen selbst gemachten Spinatspätzle machen. Dann hab ich mir aber gedacht, warum nicht mit Gemüse und Schafkäse. Gedacht – getan. 

weiterlesen

Metall Element

Das Element Metall steht für die Organe Lunge/ Dickdarm, den Geschmack scharf, den Herbst, die Emotion Trauer und der Farbe silber/grau. Im Herbst wird es trocken und Blätter und Blüten fallen herab. Diese Zeit steht für Abschied, Wehmut und Trauer. Wer in Zeiten der Trauer im Kummer verharrt und den Mut verliert, der erlebt eine Disharmonie im

weiterlesen

Lass‘ die Sonne rein!

Erfahren Sie bei einer sonnigen Kochvorführung mehr über die 5 Elemente Ernährung. Ich zeige Ihnen wie einfach Sie mit Gewürzen und Produkten von Sonnentor schmackhafte Gerichte zaubern können. Besonders hochwertige Kräuter und Nahrungsmittel unterstützen uns mit Ihrer Wirkung bei einer lebenslangen Gesundheitspflege. Mit Hilfe der richtigen Ernährung können physische und psychische Beschwerden reguliert oder gar beseitigt werden. Termin —

weiterlesen

Aktionstag Diabetes im ORF Zentrum

Ich bin gemeinsam mit der Schutzengelapotheke beim Aktionstag Diabetes im ORF Zentrum dabei. Ich freue mich Sie dort begrüßen zu dürfen! Nähre Informationen dazu finden Sie unter www.aktionstagoö.at

weiterlesen

Heidelbeeren

Heidelbeeren

Wenn ich schon auf Facebook so von Heidelbeerstrudel schwärme, darf ich euch die Wirkung der Beeren nicht vorenthalten.

weiterlesen

Auf unseren Körper vertrauen

Unser Körper weiß, was ihm gut tut. Wir müssen uns nur Zeit nehmen, in ihn hineinhorchen, und uns dabei geschickt an unseren Neurosen und den gnadenlosen Fehlinformationen und unterschwelligen Aufforderungen der Werbung vorbeilavieren.

weiterlesen