Am Montag packte ich meine Familie und wir fuhren zur Oma um frische Kirschen vom Baum zu pflücken. 2 Kübel voll wurden es. Da wir uns dort schon die Bäuche voll geschlagen haben, entschloss ich kurzerhand den Entsafter mit zu nehmen und testete mich das erste Mal im Entsaften.
Schon zu Beginn des Aufkochens entwickelte sich ein hervorragend frisch, saftiger Kirschenduft in unserer Küche. Nach ca 2 1/2 Std hatten wir den ganzen Saft aus den wunderbaren Kirschen gewonnen.
Ich entschloss mich den Saft „naturpur“ zu lassen und keine Konservierungsmittel hinzuzufügen – dafür müssen wir ihn schnell trinken. Das ist natürlich kein Problem, denn er schmeckt sehr gut.
Schnappt euch einen Entsafter von eurer Oma oder Tante und probiert es selber mit frischen Früchten aus – idealerweise ungespritzt! Das sollten wir ausnützen so lange wir frische Früchte bekommen.
Die Wirkung von Kirschen
Kirschen haben sehr viel Vitamin C und kein Cholesterin.
Die Temperatur ist warm und der Geschmack süß-sauer. Sie wirken auf die Organe Milz, Leber und Niere.
Alle roten Gemüse und Obstsorten eigenen sich hervorragend zum Blutaufbau. Dh wenn Sie zB an Eisenmangel leiden, sehr müde sind, schlecht schlafen und viele Alpträume haben, eignen sich Kirschen hervorragend. Abgesehen davon lösen Kirschen im Körper die überflüssige Feuchtigkeit auf, reinigen das Blut und helfen bei erhöhtem Cholesterin. Auch bei Gicht, Arthritis, Knochen- und Sehnenschwäche sowie Gliederschmerzen eignet sich der Verzehr von Kirschen.
Probieren Sie es mit einem Kirschenkompott, Kirschenstrudel, Kirschenkuchen oder einem Kirschensaft – so wie ich es gemacht habe.
Sie müssen schnell sein, denn Kirschen gibt es nur noch ca eine Woche!